2010年 08月 19日
スーパー主婦のランチ、夏メニューは 初の洋食でした♪ トマトは3つの組立 ジュレもトロトロ トマトが美味しい カッペリーニのソース美味しかったです 聞くと簡単なんやけど この味にはならない・・・なんで? フリッターはサクサクやし 和え物はひじきかと思ったらワイルドライス 遊び心も一杯 カツオとサーモンはサラダ仕立てにて パンもお手製 コレは米粉のパンぶぶあられが入ってます 白いんげん豆のスープ パンは全部で7種も 凄すぎる 夏のお魚は鱧でした 黒毛和牛のステーキ わさびソース 家庭であそこまで煙を出すかって位の鉄板で一気に焼きあげられ 素材もさることながら 調理技術が素晴らしい デザートも盛り沢山で バナナのタルト 柚子のアイス パンナコッタ シフォン 今回の持込みワインは赤 コレ持っていきました いつもありがとうございます 一大事の日に申し訳なかったです(>_<)
by tochin85
| 2010-08-19 16:54
| 洋食を食べに
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