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福の種

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2012年 11月 21日

ブザンソン

久しぶりに四人集まれると思ってたのに・・・・・・・mちゃん残念でした

フォワグラのソテー
熱々シャンピニオンのスープ仕立て 甘草パウダーと共に
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ブロッコリーとクリアトマトジュレのカクテル
イクラと甘海老
ブロッコリーの新芽 添え
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彩り秋野菜のエチュヴェ白子
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魚のポワレ 赤ピーマンとアンチョビのソース
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ビュルゴー家 鴨のロースト ポルト酒ソース
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和栗のモンブラン
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by tochin85 | 2012-11-21 22:36 | フレンチを食べに


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