福の種

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2015年 08月 11日

オートクチュール刺繍

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by tochin85 | 2015-08-11 07:16
2015年 05月 23日

お約束通り

おもてなしが素晴らしい!アフタヌーンティーパーティー

初めてお会いする方々ばかりでしたが、とっても楽しい時間でした!
またお会いできたら嬉しいですね~



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by tochin85 | 2015-05-23 21:48
2014年 09月 02日

9月のメニューです

週末のメニューです

ジャコ炒め
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キンパ
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茹で鶏、辛子ソース
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タッコムタン
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宜しくお願いいたします
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by tochin85 | 2014-09-02 20:44
2014年 04月 13日

パクチー

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2月に貰ってきた有機パクチー
サボテン枯らす私でも上手に育ってます。

毎日2~3枝摘んで食べてもワッサ~と生育中

尚子さんのは元気かしら!?
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by tochin85 | 2014-04-13 21:53
2014年 02月 27日

パンと韓国料理の会

今回教えて貰ったのはクロワッサン
チョコ入りも習いました
流石なクロワッサンでした
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今回のメニューは
春キャベツで豚肉や野菜を巻きました
コチュジャンベースのたれと共に
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えごまの黄金焼き
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きのこ鍋
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Hさんチョコシュトーレンまで用意してくれててありがとう
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終始にこやかな集まりだけど、この日一番笑ったのが
たまちゃんの差し入れ三重の塔の最中
珍しい烏龍茶と頂きました
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mちゃん手作りチョコありがとう
そしてmちゃん綺麗なあられとぶどうジュースありがとうでした
次は春よろしくです
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by tochin85 | 2014-02-27 16:02
2013年 11月 17日

韓国料理の会、メニューです

来週の韓国料理の会のメニューです


イカ炒め
くるんくるんのイカを作って辛い~炒めものです
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タッカンマリ
丸鶏を使わないのでタッカンマリとは呼べないけど、しっかり鶏だしはでます
小さなお鍋でも作れます
タテギも添えます
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大根とフルーツの水キムチ

リクエストのエビメニュー

です

よろしくお願いいたします
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by tochin85 | 2013-11-17 06:49
2013年 10月 04日

nさんオススメ

焼き肉セッティングしてもらいました
モクモクしない炭で焼くタイプ
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ナムル
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お刺身
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貴重部位をあれやこれや
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スモーク、香草パン粉、壺漬けカルビ
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〆はテールスープでクッパ
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お肉屋さん系列だけあり、柔らかいだけでなく、どれも美味しかったです
お声掛けありがとうございます

またお願いいたします
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by tochin85 | 2013-10-04 22:25
2013年 07月 22日

移動しましょ

水辺で座って休憩したら
2人ともヘロヘロ度が増してしまい。「もういいかっ」的な気分に
日本語が通じる案内所で事前に出口を確認したら、光化門しか出入りできないと言われてたけど
地図を見て有るんじゃないかぁと 一か八かの賭けで神武門へ向かうことになりました
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風通しがよさげな建物だなと思ってたら 障子紙の貼り替え中でした
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パワースポットで手持ちのパワーを全て吸い取られてしまった気がする脱力感
景福宮には水を買う自販機ほとんどありません。全く見かけませんでした
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by tochin85 | 2013-07-22 20:50
2013年 07月 22日

康寧殿

康寧殿は五福(寿、富、康寧、攸好徳、考終命)の中のひとつの意味をこめて命名された、王の生活の場

他の建物とは屋根の形が違います

王妃の寝室はこの後ろの建物でした
中の造りはほぼ一緒
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寝室に上げて貰う事ができるのですが、もちろん靴は脱ぎます。
でもね 靴を脱ぐ場所を間違ってるアジョシが1名いらっしゃたみたいです。
せっかちにも程がある。その場所から裸足で歩いたら靴下相当汚いでしょ!
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食事の場
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中央が寝室
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by tochin85 | 2013-07-22 20:00
2012年 09月 20日

ノガラッツァ

毎月お世話になってる ノガラッツァの料理レッスン(夜の部)


この日は赤ワインの気分
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和束町の甘いかぼちゃのスープ
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鱧のフリットには、ガスパチョとパプリカのムース 
この絶品ソースはこの日のレッスン
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かぼちゃとチーズのニョッキはしらさえびと共に
ニョッキのバターソースもレッスン
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鶉のロースト
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デザートは花山椒のミルクジェラートと牛乳で育てたピオーネ(ミルクをかけて育てた訳じゃないらしいです)
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来月皆でレッスン行けるといいですね♪
お声掛け中です・・・・・・・
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by tochin85 | 2012-09-20 21:33