福の種

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カテゴリ:洋食を食べに( 9 )


2011年 03月 10日

俺ん家

それぞれ予定を済ませ現地集合

ちょっと歩いたしピールを・・・
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この日のメニューはコレでした
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私の知らない 上京物語(T_T) やっぱり楽しかったんやぁ

また来月(@^^)/~~~待ってます
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by tochin85 | 2011-03-10 16:36 | 洋食を食べに
2010年 08月 19日

もうお帰りでしょうか?スーパー主婦

スーパー主婦のランチ、夏メニューは 初の洋食でした♪

トマトは3つの組立
ジュレもトロトロ トマトが美味しい
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カッペリーニのソース美味しかったです
聞くと簡単なんやけど この味にはならない・・・なんで?
フリッターはサクサクやし
和え物はひじきかと思ったらワイルドライス 遊び心も一杯
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カツオとサーモンはサラダ仕立てにて
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パンもお手製
コレは米粉のパンぶぶあられが入ってます
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白いんげん豆のスープ
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パンは全部で7種も 凄すぎる
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夏のお魚は鱧でした 
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黒毛和牛のステーキ
わさびソース
家庭であそこまで煙を出すかって位の鉄板で一気に焼きあげられ 素材もさることながら
調理技術が素晴らしい
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デザートも盛り沢山で
バナナのタルト
柚子のアイス
パンナコッタ
シフォン
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今回の持込みワインは赤 コレ持っていきました
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いつもありがとうございます
一大事の日に申し訳なかったです(>_<)
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by tochin85 | 2010-08-19 16:54 | 洋食を食べに
2010年 06月 29日

料理工房

1年ぶりですね師匠
一緒に鴨鍋食べたの最近のように思えます

新店開拓、
駐輪場に自転車取りに行くと いつも賑わっていて 気になってたお店へ

一番人気の 海老と茄子のパングラタン
ホント美味しかったです

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出張前日にお付き合いありがとうございます
間を空けず またどっかに参りましょう
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by tochin85 | 2010-06-29 16:12 | 洋食を食べに
2010年 06月 04日

洋食katsui

「月一katsui」

今回は大阪のお菓子の先生・パンの先生・東京のお菓子の先生と


山形牛とウニのカルパッチョ
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水なすとひらまさのサラダ
しょうがドレッシング
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ここで何故か突き出しの鰯の天婦羅
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ヤングコーンのフリっト カレーマヨ
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海老フライ三昧
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お菓子豚のバラとロースのソテー
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車エビと桜エビのパスタ
桜エビは確認できず
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ハヤシライス
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牛カツサンド
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よう食べて、呑んで、喋りました
気がつけば、最終
久しぶりの乗り継ぎダッシュ ヘロヘロ(>_<)

(うっちー ちゃんと約束は守りましたよ(^^)v)
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by tochin85 | 2010-06-04 16:32 | 洋食を食べに
2010年 04月 30日

katsui

前回 検診前に飲酒し 優しくて怖い主治医に「舐めてんのか」と叱られたので
この日は ビールやワインを横目に
私はジャスミン茶で お食事
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自家製オイルサーディン
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舌平目はフライにされて サラダ仕立てに
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そして ハンバーグは上品なデミソースで
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海老フライ三昧といきたいところでしたが、生憎の体調で
赤海老のソテーに・・・
でも こっちて゜大正解
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山形牛 美味しっ♪
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こないだ食べて感動した
ズワイガニのピラフ
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ピラフと共に出てきた 微妙なタイミングのガーリックトースト
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そして ワインも残ってるし もう少しいっときますかぁって ことで

焼いた豚バラとお野菜のサラダ
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洋食屋さんのお蕎麦はクレソンが乗っかってました
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よお喋って よう食べました
楽しかったです
そして また来月楽しみにしていまぁす
次は体調整えて 参上いたします
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by tochin85 | 2010-04-30 16:04 | 洋食を食べに
2010年 04月 06日

洋食katsui

花見弁当ではちよっと物足りないなぁってことで 洋食を食べに行きました
少し遅めの時間だったので すんなり入店(^^)v

スモークサーモン
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コールドビーフのサラダ メキシカンタイプのドレッシング
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もちろんお目当てはコレ056.gif海老フライ三昧056.gif
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蟹のピラフ
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寒い寒いといいながら アイスクリーム
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junko先生 遅くまでありがとうございます

麻布のおかきありがとうございました
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私は好きな味でしたよ
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by tochin85 | 2010-04-06 16:51 | 洋食を食べに
2010年 03月 15日

洋食泉

ひっさしぶりの洋食泉

アボカドのタルタル 春の食材が入ってました
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ホタルイカ☆
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かぼちゃのスープ
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白子のソテー
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生のかじきまぐろはパン粉焼きで
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そして オムライス
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チョコブリュレ

ミルクメープルティ
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by tochin85 | 2010-03-15 15:42 | 洋食を食べに
2008年 04月 21日

洋食 泉

昼寝して お風呂も済ませ てから外出した先は
大人気!の「泉」さん 2月に予約し ようやく訪問できました。
 
今回はアラカルトで・・・

ガーリックトースト アボカドとサーモンのタルタル添え
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鰤の白子のフライ サラダ仕立
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鱸のオーブン焼き
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ビーフシチュー
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ヨッ
オムライスと ビフカツサンド
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夜遅い予約にも関わらず mikimikiちゃん ご一緒してくれてありがとうでした
美味しかったねっ
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by tochin85 | 2008-04-21 15:29 | 洋食を食べに
2007年 12月 14日

洋食KATSUI

今年は素敵な出会いがありました
春に出会ってから 頻繁にお世話になっている junko先生と ハーブ教室の先生 Yさんとの忘年会でした

前菜
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自家製ベーコンとほうれん草サラダ
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黒毛和牛の塩焼き 和牛を食べれる幸せ♪
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ハンバーグ
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エビフライ
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鱸のポワレ
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まだまだ カマンベールのゴマフライ、ロールキャベツ、クッパに ガーリックトーストをがっつり食べてまいりました
それぞれの分野で 頑張っておられる先生方とご一緒でき パワーを沢山いただきました。
とっても 楽しかったでございます。ありがとうございました。
是非 また次回☆
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by tochin85 | 2007-12-14 13:15 | 洋食を食べに