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福の種

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2010年 11月 02日

ランチとディナー

お昼も夜も 四角いものと、煮込んだもの 同じような食事をしました

まずはランチ

この秋とっても気になってる「煮込み」
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牛肉の赤ワイン煮込み
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ジャガイモと燻製さんまのテリーヌ
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そして、軽く仕事に行き
遅刻出勤、定時退社でディナーへ


豚肉と鶏レバーのパテ
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お魚の蒸しもの ブルーチーズのソース
紅芋ニョッキがソースに良く合ってました
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そして またまた煮込み
丁寧に作ったデミグラスソースで煮込んだお肉
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デザートでこの日の〆
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by tochin85 | 2010-11-02 16:46 | フレンチを食べに


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